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学校积极开展职业培训服务，是国家旅游局在西南地区唯一的全国旅游饭店及旅行社总经理、部门经理岗位资格考试定点单位，也是自治区旅游局导游资格考试培训基地和教材编写单位。多年来，进行了全国旅游饭店总经理、部门经理岗位培训、旅行社经理资格考试培训及导游人员的培训，培训人员达41900多人次，取得了良好的社会效益。

学校坚持科研强校战略，积极开展教学科研，取得了丰硕的成果。现有广西旅游科学研究所、桂旅旅游规划设计研究院等2家研究所。"十五"期间共承担科研项目107项，其中国家级项目2项、省级项目52项；出版专着、教材32部。王枬教授主持的《旅游高职高专实践教学体系的研究与实践》获得2005年广西高等教育教学成果一等奖，也是唯一获此殊荣的专科学校。帅立功教授的陶艺设计《象山水月》茶具荣获首届中国旅游纪念品设计大赛银奖（金奖空缺）,茶具《贵妃乳韵系列》获得2003年度国家专利技术发明奖一等奖；学校主办的《桂林旅游高等专科学校学报》被广西壮族自治区评为省级优秀期刊，同时被中国学术期刊光盘版收录，在国内旅游科学综合性学术期刊中具有较大影响。

学校具有广泛的国际联系，已成为联合国世界旅游组织教育委员会附属成员单位和重点支持单位。2006年11月，学校与世界旅游组织合作项目正式启动，这是世界旅游组织与我国大陆教育机构的首次教育项目合作。世界旅游组织委派了亚洲排名第一的香港理工大学酒店管理专业的专家，以国际办学的标准帮助学校在酒店管理专业的办学理念、教学计划、课程设置、课程大纲、实训模式、师资培养等方面进行提升，使学校成为中国及亚太地区一流的旅游教育与培训机构。学校还与瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔大学酒店管理学院、美国俄克拉荷马州立大学、英国国际酒店管理学院、澳大利亚格里菲斯大学、越南河内旅游学院、澳门旅游学院、韩国大佛大学等近20所院校有紧密的合作和师生互派活动。学校正朝着成为国际知名的旅游高等院校的发展方向迈进。

我校对经济困难学生政策

为资助经济困难学生，我校按照党中央、国务院、各级人民政府和教育行政部门的指示精神，采取"奖、勤、助、补、贷"的政策和措施，确保经济困难学生安心完成学业。

1.奖：学校共设立多项奖励和资助大学生项目，鼓励学生刻苦学习，奋发图强，自强自立。包括优秀学生奖、竞赛奖、优秀毕业生奖、优秀学生干部奖等，此外还有各种社会团体和个人设立的奖学金，如"中行·真龙奖学金".每年获得奖学金的学生比例超过30%.除此之外，我校还设有资助家庭经济困难学生的奖助学金项目，包括国家奖学金、广州助学金、自治区人民政府奖学金、王冠川助学金等。