合肥工业大学生物与食品工程学院毕业证样本(5)

本系是学院学科建设的重要支撑单位。1995年获批“农产品加工及贮藏工程”硕士学位授予权，2000年获批“农产品加工及贮藏工程”博士学位授予权，2002年获批安徽省“农产品加工及贮藏工程”重点学科，2003年获批“食品工程”硕士授权领域和“食品科学”硕士学位授予权，2005年获批“食品科学与工程”一级学科博士学位授予权和“农产品加工及贮藏工程”国家“211”工程重点建设学科，2007年获批“农产品加工及贮藏工程”国家重点（培育）学科和“食品科学与工程”博士后科研流动站，2008年获批“食品科学”安徽省重点学科。

本系的“食品科学与工程”本科专业，2005年获批合肥工业大学教改示范专业，2007年获批合肥工业大学特色专业，2009年获批国家级特色专业；承担的“生物化工原理”和“食品工艺学”为校级精品课程；“食品现代加工技术与装备”2009年获批校教学团队；3人获合肥工业大学最受学生欢迎教师称号。近3年，本系承担或完成省、校级教改项目9项，获安徽省教学成果2等奖1项。

1) 刘健, 等. Deficiency and pharmacological stabilization of mast cells reduces diet-induced obesity and diabetes in mice. Nat Med. 2009, 15(8):940-947.

2) 刘健, 等. Lysosomal cysteine proteases in atherosclerosis. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2004, 24(8):1359-1366.

3) 刘健, 等.Cathepsin L expression and regulation in human abdominal aortic aneurysm, atherosclerosis, and vascular cells. Atherosclerosis. 2006, 184(2):302-311.

4) 刘健, 等. Increased serum cathepsin S in patients with atherosclerosis and diabetes. Atherosclerosis. 2006;186(2):411-419.

5) 刘健, 等. Cathepsin L function in insect moulting: molecular cloning and functional analysis in cotton bollworm, Helicoverpa armigera. Insect Mol Biol. 2006, 15(6):823-834.

6) 姜绍通, 等. Optimization of Molecular Distillation for Recovery of Tocopherol from Rapeseed Oil Deodorizer Distillate Using Response Surface and Artificial Neural Network Models. Food and Bioproducts Processing, 2007, 85(2): 85-92.

7) 姜绍通, 等. Molecular distillation for recovering tocopherol and fatty acid methyl esters from rapeseed oil deodoriser distillate. Biotechnology Letter, 2007, 93(4): 383-391.

8) 姜绍通, 等. Enhancement of cell growth and production of polysaccharides in suspension cultures of protocorm-like bodies from Dendrobium huoshanense by the addition of putrescine. Biotechnology Letter, 2007, 29 (3): 495–499.

9) 姜绍通, 等. Influences of feed and condenser temperature on molecular distillation of ideal binary mixtures, J SCI IND RES INDIA, 2007, 66(01): 37-46.

10) 刘健, 等. Assignment of murine placental cathepsin R to mouse chromosome bands 13B2-B3 by fluorescence in situ hybridization.Cytogenet Genome Res. 2005, 111(1):96.

11) 刘健, 等. Mast cells modulate the pathogenesis of elastase-induced abdominal aortic aneurysms in mice. J Clin Invest. 2007, 117(11):3359-3368.