黄山学院旅游学院毕业证样本(3)

教研室主任：鲍军

教研室成员：闻飞 罗明 翟金枝 邱慧

主要承担课程：《企业文化设计》、《管理信息系统》、《市场营销学》、《财务管理》、《薪酬管理》、《绩效管理》、《管理学原理》、《公共关系》

酒店管理教研室主要承担旅行社管理、饭店管理、前厅客房服务与技能、餐饮服务与管理、饭店服务、服务礼仪、饭店督导教学任务。教研室现有教师7人，均为硕士研究生。目前师资队伍及承担课程情况如下：

教研室主任：何玉荣 教研室副主任：赛静

教研室成员：齐新征 汪颖达 程静静 姚李忠 江学淮

主要承担课程：《旅行社管理》、《饭店管理》、《前厅客房服务与技能》、《餐饮服务与管理》、《饭店服务》、《服务礼仪》、《饭店督导》

烹饪专业教研室主要承担西餐工艺与管理、宴会设计、中国名菜、食品营养与卫生、烹饪卫生学、厨房管理、地方名菜教学任务。教研室现有教师6人，其中博士1人，研究生3人。目前师资队伍及承担课程情况如下：

教研室主任：金声琅

教研室成员：王刘刘 王式玉 黄玉海 孙克奎 李毅

主要承担课程：《西餐工艺与管理》、《宴会设计》、《中国名菜》、《食品营养与卫生》、《烹饪卫生学》、《厨房管理》、《地方名菜》

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